Production de nutriments

Nous utilisons le fourrage produit d’une part sur nos propres terres, d’autre part acheté à des producteurs agricoles locaux pour en produire des nutriments, puis des aliments pour animaux dans notre propre usine de fabrication. Concernant le fourrage produit et acheté, nous exerçons un contrôle de qualité sévère: les nutriments consommés par nos animaux ne peuve pas contenir de matières premières génétiquement modifiées, d’améliorateurs de performance ou d’antibiotiques. Lors de la production de nutriments, nous nettoyons l’air par un micro-filtre et les matières premières sont traitées à haute température.

Les nutriments ainsi produits sont de haute qualité, ce qui contribue au développement de volailles saines

Notre entrepôt de fourrage et notre usine de fabrication d’aliments se trouvent à Tiszadob, à proximité de nos élevages de volailles ce qui contribue à la mise en place d’une méthode efficace d’alimentation et facilite l’organisation de la logistique du processus de production.

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Elevage de poulet de chair Broiler

Après un contrôle de qualité soigné, les poussins arrivent à nos fermes dans des camions à 35 ̊. C’est à ce moment-là que notre grand travail commence! Le processus qui demande le plus de temps et d’expertise, c’est l’élevage des animaux. Nous sommes extrêmement fiers de nos techniciens bien formés et de nos technologies modernes

Nos fermes sont aménagées par des équipements de Big Dutchman et Poultry –Tech., qui assurent l’organisation des principaux processus technologiques: contrôle d’alimentation, d’abreuvement, d’éclairage, de température et d'hygrométrie.L’utilisation des équipements et des technologies les plus modernes permettent de mettre au point des volailles de haute qualité et d’un large éventail de choix

Nos 55 volailleries se trouvent à Tiszadob et à Tiszavasvári. Dans une volaillerie sont élevés entre 25 000 et 36 000 poulets de chair, dans le respect d’un système mis en place soigneusement. Lors de l'élevage, nous mettons un accent sur les mesures de bien-être des animaux, nos vétérinaires contrôlent régulièrement leur état de santé.

Notre grande capacité de production est le synonyme de la prévisibilité et de la sécurité pour nos consommateurs: nous élevons 1 650 000 volailles par cycles, ce qui est égale à 14 million de poulet de chaire, ou 32 000 tonne de viande en poids vif.

Transformation industrielle

Équipé par des machines hollandaises MEYN, réputées pour leur qualité excellente, l’abattoir de Tiszavasvári fonctionne depuis 2007. Comme pendant toute la durée de la production, nous accordons également une attention particulière à assurer une qualité supérieure lors de la transformation industrielle

En outre de la qualité, la quantité sert également à satisfaire les besoins de nos clients: grâce à nos technologies très développées, nous produisons jusqu’aux 110 000 kg de viande par jour. Par ces résultats, l’abattoir joue un rôle primordial dans la fabrication nationale des produits de volaille.

Ici, à Tiszavasvári ne se trouve pas uniquement les établissements responsables pour la transformation industrielle, mais également le bureau de la direction du processus global.

Après la transformation industrielle (y compris le contrôle de qualité), nos produits réfrigérés parviennent soit chez les consommateurs, soit sont transportés, par camions réfrigérés et conformément aux normes les plus strictes, jusqu'à nos entrepôts frigorifiques situés à Nyíregyháza, pour y être mis à la vente.

Traitement supplémentaire

En plus du produit final (la viande), Nous assurons l’utilisation efficace des différents résidus et sous-produits qui proviennent du processus de la production,

A nos yeux, cet élément est très important, car cela nous permet de minimiser la pression sur l’environnement, et de ne pas produire simplement d’une façon efficace, mais aussi écologique.

Qualité

Pendant les années passés dans le secteur agroalimentaire, il y a une chose sur laquelle nous n’avons jamais fait de compromis: la qualité de nos produits doit satisfaire les plus hautes exigences. Avec nos collègues qui travaillent sur les différentes étapes du processus de production,nous assumons la responsabilité et nous nous engageons pour des produits présentant un niveau de qualité exceptionnelle. A tous les stades de la chaîne de production, nos imposons des exigences particulièrement hautes envers la qualité et nos vétérinaires exécutent des contrôles réguliers dans nos laboratoires.

A tous les stades de la chaîne de production, nous imposons des exigences particulièrement hautes envers la qualité et nos vétérinaires exécutent des contrôles réguliers dans nos laboratoires.

Les conditions sérieusement réglementées en matière d’hygiène qui s’appliquent dans l’espace fermé de l'élevage excluent le risque des contaminations pour les volailles.

Tous nos produits sont fabriqués sans arômes, sans antibiotiques, sans hormones de croissance, ils ne contiennent pas d’OGM.

Au-delà des technologies modernes, des contrôles réguliers en laboratoire et de la main d’œuvre qualifiée, nous assurons la qualité de différentes manières. Notre système de sécurité alimentaire HACCP, nos produits dotés de certificat IFS, BRC et HALAL, les prix de la qualité et de l’excellence obtenus lors de concours internationaux servent également de garantie à la qualité prémium

Transport

Dans le groupe d’entreprises, nous disposons également de notre propre véhicule de transport ce qui permet à nos clients de réceptionner les produits commandés sur leurs propres sites. Ils ont également la possibilité de participer au chargement des camions. De manière générale, nous sommes potentiellement ouverts au dialogue avec les clients.

En outre de faire parvenir les marchandises commandées à nos clients, dans le cas d’une commande importante, nous sommes prêts à négocier pour mettre en place des prix individualisés

Nous disposons également des partenaires commerciaux à l’étranger: entre autres en Europe centrale et de l’Ouest, dans les pays baltiques, au Maroc, en Chine, en Arabie Saoudite, en Amérique centrale et de Nord et en Afrique.